将煮烂的玉蜀黍粒放进去,醋泡包粟

父亲患高血压多年,他的一个老同学向他推荐了“醋泡玉米”的方子,用后效果还真不错。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。醋的作用主要是降血脂,但最近的研究表明,醋对高血压患者也相当有益。具体做法是:玉米0.5公斤,陈醋2 公斤。将玉米粒洗净煮熟,滤干待用;准备一个密封的干净罐子,将煮熟的玉米放进去,倒入食醋,浸泡24小时后取出,晾干。每日早晚各嚼服20—30粒。 罗艳丽

大庆市张女士:父亲多年高血压,一个老同学推荐了“醋泡玉米”的方子,不知效果如何?哈尔滨医科大学附属第四医院神经内七科主任张卓伯教授:玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。醋的作用主要是降血脂,但最近的研究表明,醋对高血压患者也相当有益。具体做法是:玉米500克,陈醋2斤。将玉米粒洗净煮熟,滤干待用;准备一个密封的干净罐子,将煮熟的玉米放进去,倒入食醋,浸泡24小时后取出,晾干。每日早晚各嚼服20—30粒。

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